โสมเกาหลี (Ginseng) เป็นยาสมุนไพรที่ทางการแพทย์ตะวันตกใช้ในการรักษาและเพื่อการบำรุงร่างกายมานานกว่า 1,000 ปี และปัจจุบันคนทั่วโลกนิยมใช้โสมเพื่อเสริมพละกำลังและปรับสมดุลให้กับร่างกาย สำหรับโสมสายพันธุ์ที่ดีที่สุด และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ที่มีงานศึกษาวิจัยมากมายคือโสมเกาหลี (Korean Ginseng) หรือมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Panax ginseng C.A. Mayer ซึ่งเป็นพืชในตระกูล Araliaceae

ความลับของสารสำคัญในโสมเกาหลี

     เนื่องจากในโสมเกาหลีมีสารสำคัญคือ จินซิโนไซด์ (Ginsenoside) ซึ่งมีบทบาทในการสร้างพละกำลังและ ยังสามารถปรับสมดุลของร่างกายให้เป็นปกติ ซึ่งมีสรรพคุณในด้านต่างๆดังนี้

1.  ลดความอ่อนเพลีย และสร้างความกระปรี้กระเปร่า
     โสมเกาหลีสามารถช่วยให้ร่างกายคลายความเหนื่อยล้าจากกิจกรรมต่างๆที่ต้องเผชิญในแต่ละวันได้ โดยเฉพาะในผู้ที่ทำงานหนัก หากทานโสมจะทำให้รู้สึกมีพลังในการทำงานมากขึ้น กระฉับกระเฉง กระปรี้กระเปร่ากว่าที่เคย

2.  เพิ่มสมรรถภาพของร่างกาย
     เมื่อร่างกายมีฮอร์โมนเพศที่สมดุล ความเครียดลดลง สุขภาพจิตดีขึ้น ก็จะส่งผลไปถึงสมรรถภาพส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ร่วมไปถึงสมรรถภาพทางเพศด้วย ซึ่งถือเป็นเรื่องที่ดีสำหรับคนที่มีชีวิตคู่แล้ว

3.  เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
     อีกหนึ่งคุณประโยชน์ที่หลายคนไม่รู้คือ โสมเกาหลีก็ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ เนื่องจากสารสำคัญในโสมจะไปกระตุ้นและสร้างสมดุลให้กับภูมิคุ้มกัน ยืนยันด้วยผลงานวิจัยหลายฉบับที่ระบุว่าผู้ที่ทานโสมเป็นประจำ มีโอกาสเป็นไข้หวัดน้อยกว่าคนที่ไม่ได้รับประทาน อีกทั้งยังช่วยเสริมฤทธิ์ของวัคซีนหรือยาปฏิชีวนะได้อีกด้วย

4.  ลดความเครียด วิตกกังวล
     สำหรับผู้ที่มีความเครียดแนะนำให้ลองรับประทานโสม เนื่องจากโสมจะไปกระตุ้นฮอร์โมน ATCH ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่สำคัญต่อร่างกาย ช่วยให้สมองปลอดโปร่งมากขึ้น ปรับสมดุลให้กับร่างกายและยังมีฤทธิ์ช่วยต้านต่อต้านความเครียด จึงช่วยบรรเทาความวิตกกังวลไปได้ด้วย เมื่อคลายความเครียดลงได้ก็จะช่วยให้มองเห็นทางออกของปัญหาที่เผชิญอยู่ได้

5.  ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศ
     โสมเกาหลีช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนได้ทั้งเพศชายและหญิง โดยเฉพาะในผู้หญิงจะช่วยป้องกัน และบรรเทาอาการผู้หญิงวัยทอง หรือวัยหมดประจำเดือนได้ 

6.  ชะลอความเสื่อมของเซลล์
     หลายคนอาจเข้าใจว่าโสมเกาหลีเหมาะสำหรับคนที่อายุมากแล้วเท่านั้น ซึ่งความจริงแล้วสามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ ทำให้ระบบต่างๆ ภายในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

7.  ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
     โสมเกาเกาหลีจะช่วยกระตุ้นให้ตับอ่อนหลั่งอินซูลินได้ดี ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยความคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งมีผลดีกับคนที่เป็นโรคเบาหวาน รวมถึงคนที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานด้วย

8.  ควบคุมความดันโลหิต
     คนที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิต โสมเกาหลีเป็นอีกทางเลือกที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ เนื่องจากมีสรรพคุณที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ หรือกลับสู่ภาวะที่สมดุลได้

10.  ช่วยสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น
     เมื่อสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ความเครียดลดลง ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ควบคุมระดับน้ำตาลและควบคุมความดัน รวมถึงมีความสมดุลในทุกส่วนของร่างกายแล้ว สุขภาพโดยรวมก็จะดีขึ้นตามไปด้วย

เคล็ดลับการเลือกโสมเกาหลี

     ถึงแม้โสมเกาหลีจะมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพร่างกายเพียงใด แต่เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาร้อน บางคนอาจรับประทานแล้วมีโอกาสเกิดอาการร้อนในได้ และการรับประทานโสมที่เป็นเหง้านั้นอาจไม่ได้ให้สรรพคุณที่ดีกว่าอย่างที่หลายคนเคยเข้าใจ เพราะอาจจะไม่ได้สารสำคัญซึ่งร่างกายต้องการเท่าที่ควร

     ดังนั้นหลักในการเลือกโสมเกาหลีเพื่อให้ได้สารสำคัญจากโสมในปริมาณสูง ควรต้องเลือกโสมเกาหลีที่เป็นสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ซึี่งผ่านการสกัดที่ช่วยให้สารออกฤทธิ์ได้อย่างเหมาะสมและสมดุล มีการปรับสัดส่วนสารสำคัญให้สมดุลทั้งร้อนและเย็น เพื่อช่วยปรับสมดุลให้ร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติ หรือที่คนจีนเรียกว่าหลักของ “หยินหยาง” และจะดีมากยิ่งขึ้นหากโสมเกาหลีที่เลือกมีส่วนผสมของวิตามินและเกลือแร่ เพราะช่วยลดเรื่องการอ่อนเพลีย ทำให้ร่างกายโดยร่วมแข็งแรงขึ้น เรียกได้ว่าได้ประโยชน์เพิ่มขึ้นอีกด้วย